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川公网安备 51082102000002号一是聚焦重点领域,筑牢食品安全防线。镇食安办联合食药、工商等部门,对辖区商铺、餐饮店、农贸市场、学校等重点场所开展专项检查,重点核查经营资质、进货渠道、食品标签等情况,严查过期、“三无”、“山寨”等问题食品,对不合格、临期产品现场下达整改意见,严把食品进货、储存、销售各环节关口。
二是强化备案管理,守护坝坝宴食品安全。各村(社区)主动摸排辖区内办理坝坝宴席举办计划,督促举办方及时上报备案手续,严格执行“先审批,再办席”的闭环管理流程。镇食安办安排专人现场核查,重点查验厨师健康证明、食材采购渠道、食材新鲜度等关键事项,从源头上防范坝坝宴席食品安全。
三是深化宣传引导,提升全民安全意识。成立由镇党委书记、镇长任双组长的食品安全委员会,构建起“主要领导牵头抓、分管领导具体抓、各部门协同抓”的工作格局。依托公告栏、镇村微信群、广播、流动宣传车等渠道,普及食品安全知识,传达上级通报精神,增强全民防范和监督意识,营造全民关注食品安全的良好氛围。(五权镇 薛芳)