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为进一步拓宽社会各界参与集中供餐单位食品安全监督渠道,积极回应群众最关心、最关注的集中供餐单位的食品安全问题,旺苍县市场监督管理局决定开展集中供餐单位的食品安全“你点我检”活动,现将活动内容公告如下。

“你点”:9月19日至9月25日,公众进入县人民政府门户网站活动专栏,参与《2024年旺苍县集中供餐单位食品安全“你点我检”调查问卷》选出最关心、最关注的食品。调查结果将通过政府网站向社会公示。

“我检”:9月底至10月上旬,根据调查问卷反馈的情况,对公众关注度排名靠前的集中供餐单位食品开展抽样检验30批次,由四川省中安检测有限公司按照抽检规程抽样送实验室检验。

10月底,检验结果通过政府网站向社会公示;对检验不合格的样品,严格依法进行核查处置,查处结果向社会公开,接受社会监督。

1.您希望被抽样检验集中供餐单位的类型
(129)
(62)
(62)
(35)
(53)
(31)
2.您最担心的集中用餐单位的食品安全问题
(97)
(82)
(86)
(51)
(47)
(76)
3.您最关注的检验项目
(97)
(96)
(51)
(81)
(75)
4.您认为风险最高的食品
(108)
(52)
(79)
(46)
(42)
(32)
5.您想重点检查的具体食品(最多不超过5个)。
总计共139人回复。
调查反馈:

为进一步拓宽社会各界参与集中供餐单位食品安全监督渠道,积极回应群众最关心、最关注的集中供餐单位的食品安全问题,旺苍县市场监督管理局决定开展集中供餐单位的食品安全“你点我检”活动,现将活动内容公告如下。

“你点”:9月19日至9月25日,公众进入县人民政府门户网站活动专栏,参与《2024年旺苍县集中供餐单位食品安全“你点我检”调查问卷》选出最关心、最关注的食品。调查结果将通过政府网站向社会公示。

“我检”:9月底至10月上旬,根据调查问卷反馈的情况,对公众关注度排名靠前的集中供餐单位食品开展抽样检验30批次,由四川省中安检测有限公司按照抽检规程抽样送实验室检验。

10月底,检验结果通过政府网站向社会公示;对检验不合格的样品,严格依法进行核查处置,查处结果向社会公开,接受社会监督。

2024年旺苍县集中供餐单位食品安全“你点我检”调查问卷汇总

项目

选项

点击次数

占比

集中供餐单位类型

学校

129

92.81%

托育机构

62

44.6%

养老机构

62

44.6%

建筑工地

35

25.18%

提供团餐的饭店

53

38.13%

企事业机关

31

22.3%

食品安全问题

食品来源

97

69.78%

食品添加剂

82

58.99%

农、兽药残留

86

61.87%

用餐环境不达标

51

36.7%

复用餐具

47

33.81%

食品制作环境不达标

76

54.68%

检验项目

农兽药残留

97

69.78%

食品添加剂

96

69.06%

微生物

51

36.7%

重金属

81

58.27%

生物毒素

75

53.96%

风险较高食品

肉制品

108

77.7%

蔬菜

52

37.41%

水产品

79

56.83%

调味品

46

33.09%

大宗食材

42

30.22%

水果

32

23.02%