一是强化宣传引导。通过悬挂横幅、发放宣传资料、张贴宣传海报、村级微信群转发等方式广泛宣传《中华人民共和国食品卫生法》《突发公共卫生事件应急条例》等法规政策，切实提高群众预防意识。截至目前，共计发放各类宣传资料800余份，推送各类信息30余次。

二是严格申报审批。严格实行农村宴席申报审批制度，按照“属地管理”的原则，由各村对举办宴席者进行申报指导，如实备案举办时间、地点、桌数、事由以及厨师健康状况等情况。镇村卫生防疫人员亲临现场监督指导，达到卫生要求后方可举办宴席。截至目前，全镇共累计登记备案6次。

三是提升应急能力。制定应急防范预案，妥善及时处置突发公共卫生事件。制订完善镇村食品安全事故应急预案5个，组建应急队伍3支，开展应急演练2场，有效提升应急处置能力。截至目前，大两镇未发生一起食品卫生安全事故。（大两镇 汪洋）