一是提升安全意识。定期召开食品安全专题会议，清晰界定镇、村两级责任体系，细化镇村干部的具体职责，确保食品安全工作责任到人。采用“线上+线下”融合模式，通过微信群、广播等渠道普及食品安全知识及法律法规，同时利用赶集日设置宣传点，发放宣传资料，设立咨询台，面对面解答群众疑问，切实提升公众食品安全意识。

二是加大安全巡查。遵循“预防为主、安全至上”的原则，对镇域内的小餐馆、食堂、便利店、学校食堂等关键场所实施高频次食品安全巡查，对发现的问题立即下达整改通知书，限时整改。同时加强对食品生产经营者的法治教育与自律引导，强调其作为食品安全第一责任人的重要性，促使其自觉遵守食品安全法律法规，从生产源头把控食品质量。

三是强化安全监督。在食品安全工作领导小组的坚强领导下，联合各村社力量，组建食品安全“回头看”专项检查组，实施月度定期抽查与整改复查双重机制，对整改不力者依法依规处理，形成闭环管理。建立健全食品安全投诉举报体系，鼓励社会公众积极参与食品安全监督，对违法违规行为进行举报，形成政府监管、企业自律、社会监督的共治格局，共同守护食品安全。（大两镇 谭雅升）