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旺苍县市场监督管理局关于1批次食品不合格情况的通告 （2024年第2号）
近期，旺苍县市场监督管理局组织对餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品等十大类食品19批次样品进行了食品安全监督抽检，检验发现1批次样品不合格，检出食品添加剂超范围等问题。
对抽检中发现的不合格食品，旺苍县市场监督管理局已立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
（一）旺苍县旺苍博骏公学的“香蕉”，噻虫嗪含量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川久欣检测技术有限公司。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.旺苍县食品安全监督抽检合格产品信息（2024第1号）
3.旺苍县食品安全监督抽检不合格产品信息（2024年第1号）
4.部分不合格项目解读
旺苍县市场监督管理局
2024年4月25日
附件1
本次检验项目
一、餐饮食品
（一）抽检依据
整顿办函[2011]1号。
（二）检验项目
吗啡、那可丁、罂粟碱、可待因等。
二、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等。
（二）检验项目
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）等。
三、调味品
（一）抽检依据
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。
四、豆制品
（一）抽检依据
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
（二）检验项目
铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等。
五、方便食品
（一）抽检依据
GB 17400-2015《食品安全国家标准 方便面》、产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
过氧化值（以脂肪计）油炸面饼、水分油炸面饼、菌落总数、大肠菌群、酸价（以脂肪计）（KOH）油炸面饼等。
六、粮食加工品
（一）抽检依据
GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》。
（二）检验项目
苯并[a]芘、黄曲霉毒素B_(1)、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）等。
七、食用农产品
（一）抽检依据
GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。
（二）检验项目
毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、乙酰甲胺磷等。
八、食用油、油脂及其制品
（一）抽检依据
GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB/T 1536-2021《菜籽油》、GB/T 1536-2004《菜籽油》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
特丁基对苯二酚（TBHQ）、铅（以Pb计）、溶剂残留量、过氧化值、苯并[a]芘、酸价（KOH）等。
九、蔬菜制品
（一）抽检依据
GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和等。
十、水产制品
（一）抽检依据
GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》。
（二）检验项目
铅（以Pb计）。
附件2
|
旺苍县食品安全监督抽检合格产品信息（2024第2号） |
|||||||||
|
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） |
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|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号:批号 |
检验机构 |
备注 |
|
1 |
/ |
/ |
旺苍博骏公学 |
四川 |
小白菜 |
/ |
购进日期:2024-03-27 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
2 |
/ |
/ |
旺苍博骏公学 |
四川 |
生菜 |
/ |
购进日期:2024-03-27 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
3 |
/ |
/ |
旺苍博骏公学 |
四川 |
猪肉 |
/ |
购进日期:2024-03-27 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
4 |
/ |
/ |
四川省旺苍中学 |
四川 |
胡萝卜 |
/ |
购进日期:2024-03-26 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
5 |
/ |
/ |
四川省旺苍中学 |
四川 |
大青椒 |
/ |
购进日期:2024-03-26 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
6 |
/ |
/ |
旺苍县七一中学（思恩堂） |
四川 |
鸡蛋 |
/ |
购进日期:2024-03-24 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
7 |
新乡市麦金香食品有限公司 |
原阳县新齐路中段（原阳县太平镇） |
广元东威食品销售有限公司旺苍分公司 |
四川 |
意式番茄肉酱拌面(方便食品) |
（面饼+配料：146克 面饼：95克）/盒 |
生产日期:2024-01-20 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
8 |
澄迈海明食品有限公司 |
海南省澄迈县大拉基地龙腰村 |
成都清韵雅玺企业管理有限公司旺苍分公司 |
四川 |
力裕黄灯笼辣椒酱 |
700克/瓶 |
生产日期:2023-10-30 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
9 |
湖南好味屋食品有限公司 |
浏阳经济技术开发区康平路171号 |
广元东威食品销售有限公司旺苍分公司 |
四川 |
多汁素大牛排(大豆蛋白类制品) |
30克/袋 |
生产日期:2024-01-13 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
10 |
四川久大品种盐有限责任公司 |
四川省自贡市自流井区舒平街74号 |
旺苍县佰章幼儿园（旺苍县东河镇佰章托育中心） |
四川 |
雪井精制盐(加碘) |
500g/袋 |
生产日期:2023-09-18 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
11 |
/ |
/ |
旺苍县佰章幼儿园（旺苍县东河镇佰章托育中心） |
四川 |
菜籽油 |
/ |
购进日期:2024-03-26 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
12 |
遂宁东浩食品有限责任公司 |
遂宁市经济技术开发区新桥镇新桥村 |
成都清韵雅玺企业管理有限公司旺苍分公司 |
四川 |
鱼酸菜(酱腌菜) |
400克/袋 |
生产日期:2023-10-09 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
13 |
/ |
/ |
旺苍县佰章幼儿园（旺苍县东河镇佰章托育中心） |
四川 |
干海带 |
/ |
购进日期:2024-03-05 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
14 |
/ |
/ |
四川省旺苍中学 |
四川 |
红苕粉条 |
/ |
购进日期:2024-03-26 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
15 |
/ |
/ |
四川省旺苍中学 |
四川 |
卤鸭腿 |
/ |
加工日期:2024-03-26 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
16 |
/ |
/ |
旺苍县七一中学（思恩堂） |
四川 |
干木耳 |
/ |
购进日期:2024-03-24 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
17 |
/ |
/ |
旺苍县七一中学（思恩堂） |
四川 |
涪田香米 |
/ |
购进日期:2024-03-22 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
18 |
/ |
/ |
旺苍县七一中学（思恩堂） |
四川 |
5星馒头粉(小麦粉) |
/ |
购进日期:2024-03-22 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
|
19 |
海天醋业（广东）有限公司 |
佛山市高明区荷城街道海天大道38号2座A区厂房 |
旺苍县七一中学（思恩堂） |
四川 |
海天古道料酒(调味料酒) |
500mL/瓶 |
生产日期:2024-01-14 |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
附件3
|
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） |
|||||||||||
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号: 批号 |
不合格项目||实测值||标准值 |
检验机构 |
备注 |
|
1 |
/ |
/ |
旺苍博骏公学 |
四川省广元市旺苍县/镇(乡)东河镇兴旺西路大中坝旺苍博骏公学 |
香蕉 |
/ |
/ |
购进日期:2024-03-27 |
噻虫嗪||0.0506mg/kg||≤0.02mg/kg |
四川久欣检测技术有限公司 |
— |
附件4
部分不合格项目解读
1、噻虫嗪
噻虫嗪是一种第二代烟碱类高效低毒杀虫剂，用于作物的病虫害防治。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2019）中规定，噻虫嗪在香蕉中的最大残留限量值为0.02mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，容易在人体内产生累计毒性，对人体健康产生不良影响。
超标原因：可能由于施药量过大，或者使用频率过高，亦或者对农药使用的安全间隔期不了解、没有严格执行农药停药期造成。
