一、保障生产源头。坚持“专业菜地满栽满插，零星庭园应种尽种，果园茶园能种则种”原则，督促乡镇采取召开群众会议、现场会议等方式，动员农户扩大蔬菜种植面积，确保蔬菜生产供应充足。出台《切实做好特色经济作物低温雨雪冰冻天气防范的指导意见》，抓实防灾减灾工作，确保蔬菜生产稳定。全县在田蔬菜面积约3.5万亩，预计上市后产量达6万吨。

二、合理规划布局。科学安排蔬菜品种和种植方式，打造规模化、标准化种植基地，重点发展羊肚菌、莴笋、花菜等特色蔬菜，推广“龙头企业+合作社+农户”模式，提供技术指导、产销对接等服务。目前已播栽白菜、花菜、莴苣等冬季蔬菜1.68万亩。

三、强化技术指导。定期开展农民培训活动，邀请农业专家和经验丰富的本地“土专家”，传授适宜本地的种植方法、病虫害防治等知识，提高农户种植水平和经营能力。引导乡镇成立生产技术指导小组，为专业合作社、种植大户等提供技术指导和产销对接服务，从而提高生产效益。2023年累计开展培训活动30余场次。（县农业农村局 张露心）