一是重“点”突出，坚持问题导向。针对食品安全领域薄弱环节，明确以辖区内食品生产、销售等场所为重点区域，以餐饮店、副食店等食品经营单位为重点领域，以是否证照齐全，是否存在“三无”食品、过期、变质、假冒伪劣等食品，是否有完善的进货查验等为重点检查内容，全面开展监督检查。

二是多“线”延伸，织密监管网络。利用日常检查、监督抽检、12315热线投诉举报回访等多手段开展拉网式排查；将食品安全风险隐患排查与创建文明村镇、森林防灭火等工作有机结合；紧跟关键时间节点，加大对热销食品等产品的专项排查，充分延伸监管“触角”，全力提升监管效能。

三是全“面”出动，增强共治力量。实行食品安全工作“周总结+月报告”制度，开展对食品经营、校园及周边等重点方面的检查；畅通食品安全投诉举报途径，对投诉举报及时受理认真核查。截至目前，白水镇共检查食品生产经营单位127家，出动检查人员141人次，发现问题共20个，责令全部整改，目前已整改问题15个。（白水镇 王利洁）