为进一步优化食品安全环境，切实做好辖区食品安全工作，有效保障人民群众舌尖上的安全，3月15日，檬子乡安办组织工作人员对辖区内的食品生产经营户开展“3.15”食品安全专项大检查。

在专项整治工作中，工作人员对辖区内超市、小商店、餐饮店食品安全情况进行检查，重点是对其所经营的酒水，肉类，粮油干货等食品进行检查，重点检查证照许可、食品进货渠道、登记台账、食品保质期及卫生情况等内容、针对检查过程中发现的问题，工作人员立即下达整改通知书，责令限期整改，并与商户签订责任书，保证各单位依法经营。

通过此次食品安全检查，提升了食品生产经营者的责任意识及辖区群众的自我保护意识，有效保障了广大群众的食品安全和身体健康，下一步檬子乡将进一步强化监管力量和监控手段，建立长效机制，确保消除辖区内食品安全隐患。（檬子乡 郭廉）