一是广泛宣传，营造氛围。将食品安全宣传纳入日常宣传工作，时时刻刻把食品安全宣传记在心里，放在嘴边，抓在手上。通过坝坝会、悬挂横幅、张贴标语、入户宣讲、发放宣传资料等方式，大力宣传，增强群众注重食品安全意识。截至目前，共计发放宣传资料300余份、悬挂横幅10条。

二是加强培训，提高业务能力。整合包村干部、各村安全员等力量，着力培养一支素质高、能力强的食品安全监管队伍。同时，通过坝坝会等方式对群众进行食品安全培训，切实提高全民食品安全意识和责任意识，为保障全镇食品安全管理打下坚实基础。今年以来，累计开展食品安全培训10余场次，培训人数300余人。

三是加强排查，消除隐患。镇安办定期对学校食堂、超市、小卖部等重点监管对象，以食用农产品、肉类、水产品、调味品等为重点品种，集中开展检查，严防严控生产、流通、餐饮等环节的食品安全风险，督促生产经营者认真落实食品安全主体责任和进货查验各项制度。截至目前，累计开展排查14次，出动人员32人次。 （大两镇  郭东升）