为检验我县食品安全监管部门和乡镇应急处置、协调作战能力，12月1日，我县在三江镇开展2022年食品安全突发事件应急演练。县委常委、副县长、县食安委副主任王根明出席演练。

本次演练采用桌面推演的方式，模拟我县三江镇因村民举办宴席发生一起非级别食品安全事件，后又升级为Ⅳ级食品安全事件的应对处置情况。演练主要分为非级别食品安全突发事件和Ⅳ级食品安全突发事件处置两部分，共有接收和报告、启动应急响应（非级别）、应急处置（非级别）、级别上升、启动Ⅳ级响应、应急处置（Ⅳ级）、应急响应终止和媒体宣传与舆情应对八个科目。演练过程中，食品安全突发事件应急处置各小组根据事态发展，按照应急预案的规定，分级响应、快速行动，及时有效开展相关工作，圆满完成了演练任务，达到了检验预案、磨合机制、锻炼队伍、教育公众的目的。

王根明指出，此次应急演练充分体现了县委、县政府对食品安全工作的高度重视，集中展示了县委、县政府认真落实食品安全“四个最严”和“党政同责”要求的工作成果。演练准备工作充分，参演人员精神振奋，科目设置科学合理，部门协同配合到位，处置规范贴近实战，是应对食品安全突发事件应急处置能力的全面展示和检验，对强化忧患意识、掌握应急知识、完善应急机制、提高应急能力有着十分重要的意义。

王根明强调，要以此次演练为契机，举一反三、查漏补缺，持续推进食品安全应急管理体系建设，持续提高风险防控和应急处置能力，持续提升食品安全舆情处置水平，严守食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

县级相关部门、有关乡镇负责人参加演练。（县市场监管局 姚敬中）