3月15日，旺苍县市场监管局组织召开冷链食品疫情防控工作推进会。县市场监管局对41家冷链食品经营单位进行了冷库经营管理、食品安全政策法规培训，分析了近期冷链食品疫情防控工作形势，对下一步冷链食品疫情防控工作进行了安排部署。县疾控中心针对环境消毒、从业人员防护等问题，向经营单位进行了现场讲解、演示。

会议强调，强化冷链食品监管工作是疫情防控、保障食品安全和社会经济发展的需要，各经营单位要高度重视，提高认识，坚决落实新冠肺炎疫情各项防控措施，落实“政府、监管部门、企业、个人”四方责任，形成“联防联控、群防群策、齐抓共管”的工作格局。

会议现场，参会的41家冷链食品经营单位签定了新版《冷链食品经营单位疫情防控承诺书》。（旺苍县市场监管局  肖云发）