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当前位置：首页 公示公告 > 旺苍县市场监督管理局关于7批次食品不合格情况的通告（2021年第4号）
旺苍县市场监督管理局关于7批次食品不合格情况的通告（2021年第4号）
近期，旺苍县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品、餐饮食品、蔬菜制品、方便食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕点、调味品、水产制品、粮食加工品、酒类、饮料、肉制品、蜂产品14个大类食品146批次样品，检出7批次样品不合格。发现的主要问题是检出微生物、农兽药残留等。
对抽检中发现的不合格食品，旺苍县市场监督管理局已立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、检出微生物问题
（一）旺苍县婆婆菜餐饮店消毒的“复用餐具(杯子)”、“复用餐具(碗)”，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省中安检测有限公司。
（二）旺苍县爱吃火锅门店消毒的“复用餐具(杯子)”，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省中安检测有限公司。
二、检出农药超标问题
（一）旺苍县城市优果水果经营部销售的“香蕉”，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省中安检测有限公司。
（二）洪江市场罗光芬销售的“本地芹菜”，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省中安检测有限公司。
三、检出兽药超标问题
（一）红星市场涂小梅销售的“乌鱼”，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省中安检测有限公司。
（二）旺苍县季三水产经营部销售的“牛蛙”，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省中安检测有限公司。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2. 旺苍县食品安全监督抽检产品合格信息-139批次
3. 旺苍县食品安全监督抽检不合格产品信息-7批次
4.部分不合格项目解读
旺苍县市场监督管理局
2021年11月11日
附件1
本次检验项目
一、粮食加工品
（一）抽检依据
抽检依据为GB 2762-2017、GB 2761-2017、GB 2760-2014。
（二）检验项目
检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、无机砷（以As计）。
二、调味品
（一）抽检依据
抽检依据为GB 2760-2014、产品明示标准Q/HDL 0002S-2019。
（二）检验项目
检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
三、肉制品
（一）抽检依据
抽检依据为GB 2760-2014。
（二）检验项目
检验项目山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、亚硝酸盐残留量（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
四、饮料
（一）抽检依据
抽检依据为GB 2762-2017、GB 19298-2014、GB 8537-2018。
（二）检验项目
检验项目包括铜绿假单胞菌、溴酸盐、亚硝酸盐 （以NO2-计）、大肠菌群、亚硝酸盐（以NO2-计）。
五、方便食品
（一）抽检依据
抽检依据为GB 2760-2014、GB 2762-2017、产品明示标准GB 17400-2015。
（二）检验项目
检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、大肠菌群、过氧化值（以脂肪计）油炸面饼、菌落总数、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、水分油炸面饼、酸价（以脂肪计）（KOH）油炸面饼、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
六、酒类
（一）抽检依据
抽检依据为GB 2757-2012、GB 2760-2014。
（二）检验项目
检验项目包括甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、甲醇（以100％酒精度折算计）、氰化物（以HCN计、以100％酒精度折算计）、三氯蔗糖、酒精度。
七、蔬菜制品
（一）抽检依据
抽检依据为GB 2760-2014、GB 2762-2017。
（二）检验项目
检验项目包括阿斯巴甜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）。
八、水产制品
（一）抽检依据
抽检依据为GB 2760-2014、GB 2762-2017。
（二）检验项目
检验项目包括铅（以Pb计，以干重计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。
九、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
抽检依据为GB 2760-2014、GB 2762-2017。
（二）检验项目
检验项目包括铅（以Pb计）、二氧化硫残留量 、铝的残留量（干样品，以Al计）。
十、糕点
（一）抽检依据
抽检依据为GB 2760-2014、GB 2762-2017、GB 7099-2015。
（二）检验项目
检验项目包括铝的残留量（干样品，以Al计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、铅（以Pb计）。
十一、豆制品
（一）抽检依据
抽检依据为GB 2760-2014、GB 2762-2017。
（二）检验项目
检验项目包括铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）。
十二、蜂产品
（一）抽检依据
抽检依据为农业部公告第 2292 号、GB 14963-2011、GB 2762-2017、中华人民共和国农业农村部公告第 250 号。
（二）检验项目
检验项目包括诺氟沙星、氧氟沙星、嗜渗酵母计数、果糖和葡萄糖、培氟沙星、霉菌计数、菌落总数、铅（以Pb计）、蔗糖其他蜂蜜、氯霉素。
十三、餐饮食品
（一）抽检依据
抽检依据为GB 2760-2014、GB 14934-2016、卫生部、国家食品药品监督管理局公告 2012 年第 10 号。
（二）检验项目
检验项目包括脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计） 、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、游离性余氯。
十四、食用农产品
（一）抽检依据
抽检依据为GB 22556-2008、GB 2760-2014、GB 2762-2017、GB 2763-2021、GB 31650-2019、国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用 6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015 年第 11 号）、农业部公告第 560 号、整顿办函〔2010〕50 号、中华人民共和国农业农村部公告第 250 号。
（二）检验项目
检验项目包括4-氯苯氧乙酸钠（以 4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、阿维菌素、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌敌畏、地西泮、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、多西环素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、氟虫腈、腐霉利、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、磺胺类（总量）、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、甲硝唑、甲氧苄啶、金刚烷胺、金刚乙胺、金霉素、腈苯唑、克百威、克伦特罗、孔雀石绿、莱克多巴胺、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧菌酯、灭蝇胺、铅（以Pb计）、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻虫嗪、三唑磷、沙丁胺醇、水胺硫磷、四环素、糖精钠（以糖精计）、土霉素、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、戊唑醇、辛硫磷、亚硫酸盐（以SO2计）、氧乐果。
附件2
旺苍县食品安全监督抽检产品合格信息(2021第4号）
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
检验机构 |
备注 |
|
1 |
/ |
/ |
旺苍县嘉川镇鑫愿副食店 |
四川 |
老姜 |
/ |
购进日期:2021-09-08 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
2 |
/ |
/ |
旺苍县嘉川镇鑫愿副食店 |
四川 |
番茄 |
/ |
购进日期:2021-09-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
3 |
/ |
/ |
旺苍县嘉川镇鑫愿副食店 |
四川 |
刺黄瓜 |
/ |
购进日期:2021-09-11 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
4 |
/ |
/ |
旺苍县嘉川镇鑫愿副食店 |
四川 |
泡红椒 |
/ |
购进日期:2021-08-24 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
5 |
/ |
/ |
旺苍县嘉川镇鑫愿副食店 |
四川 |
黄豆芽 |
/ |
购进日期:2021-09-11 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
6 |
/ |
/ |
旺苍县嘉川镇鑫愿副食店 |
四川 |
大青椒 |
/ |
购进日期:2021-09-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
7 |
德阳市多亮点食品有限公司 |
德阳市中江县清河乡九村 |
旺苍县嘉川镇佳秀名人购物广场 |
四川 |
棒棒鸡味(调味面制品) |
192g/袋 |
生产日期:2021-07-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
8 |
沁阳市旺都绿色食品有限公司 |
沁阳市西万镇校尉营村 |
旺苍县嘉川镇佳秀名人购物广场 |
四川 |
腐竹 |
200g/袋 |
生产日期:2021-01-02 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
9 |
阆中生之源精细食品有限公司 |
阆中市七里工业集中区 |
旺苍县嘉川镇佳秀名人购物广场 |
四川 |
豌豆粉丝(一级) |
900g/袋 |
生产日期:2021-06-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
10 |
成都冠伦多食品有限公司 |
成都市新都区军屯镇深水社区68号 |
旺苍县嘉川镇鑫愿副食店 |
四川 |
广式豆沙蓉月饼(蓉沙类)豆沙蓉含量≥70% |
称重 |
生产日期:2021-08-11 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
11 |
岳池县永兴园食品厂 |
岳池县九龙镇白鹤桥村 |
旺苍县嘉川镇鑫愿副食店 |
四川 |
中秋月饼(火腿味) |
散装称重 |
生产日期:2021-08-01 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
12 |
四川省成都红灯笼食品有限公司 |
成都市郫都区中国川菜产业化功能区工业园区蜀雅路188号 |
旺苍县嘉川镇佳秀名人购物广场 |
四川 |
老火锅底料(牛油) |
500g/袋 |
生产日期:2020-10-26 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
13 |
/ |
/ |
旺苍县嘉川镇佳秀名人购物广场 |
四川 |
干海带 |
/ |
购进日期:2021-08-13 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
14 |
成都顶益食品有限公司 |
四川省成都市温江区海峡两岸科技产业开发园蓉台大道南段670号 |
旺苍县嘉川镇佳秀名人购物广场 |
四川 |
红烧牛肉面 |
(面饼+配料101g，面饼：85克(80g+5g))/袋 |
生产日期:2021-08-16 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
15 |
成都月之武冠食品有限责任公司 |
成都市新都区军屯镇郭家村五组100号 |
旺苍县嘉川镇鑫愿副食店 |
四川 |
广式火腿味蓉沙月饼(蓉沙类) |
散装称重 |
生产日期:2021-07-27 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
16 |
/ |
/ |
旺苍县嘉川镇佳秀名人购物广场 |
四川 |
泰香米(大米) |
/ |
购进日期:2021-08-30 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
17 |
旺苍县鸿鑫农业有限公司 |
旺苍县东河镇普陀寺社区一社 |
旺苍县嘉川镇佳秀名人购物广场 |
四川 |
土豆粉条 |
500g/袋 |
生产日期:2020-12-03 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
18 |
益海嘉里（成都）粮食工业有限公司 |
四川省成都市青白江区弥牟镇粮食路288号 |
旺苍县嘉川镇佳秀名人购物广场 |
四川 |
香满园鸡蛋挂面 |
800g/袋 |
生产日期:2021-04-18 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
19 |
/ |
/ |
旺苍县嘉川镇鑫愿副食店 |
四川 |
泡小米椒 |
/ |
购进日期:2021-08-24 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
20 |
/ |
/ |
旺苍县大果园食品店 |
四川 |
蜜桔 |
/ |
购进日期:2021-09-12 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
21 |
/ |
/ |
旺苍博骏公学 |
四川 |
甜椒 |
/ |
购进日期:2021-09-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
22 |
/ |
/ |
旺苍县诚信蔬菜销售店 |
四川 |
豇豆 |
/ |
购进日期:2021-09-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
23 |
旺苍县伍原食品有限公司 |
/ |
红星市场昝菊红 |
四川 |
猪肝 |
/ |
生产日期:2021-09-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
24 |
/ |
/ |
红星市场孙菊芳 |
四川 |
豇豆 |
/ |
购进日期:2021-09-14 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
25 |
/ |
/ |
旺苍县诚信蔬菜销售店 |
四川 |
芹菜 |
/ |
购进日期:2021-09-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
26 |
/ |
/ |
红星市场孙菊芳 |
四川 |
茄子 |
/ |
购进日期:2021-09-14 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
27 |
/ |
/ |
红星市场孙菊芳 |
四川 |
芹菜 |
/ |
购进日期:2021-09-14 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
28 |
/ |
/ |
旺苍县嘉川镇中心小学校食堂 |
四川 |
西红柿 |
/ |
购进日期:2021-09-14 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
29 |
/ |
/ |
旺苍县际闳超市三分店 |
四川 |
香蕉 |
/ |
购进日期:2021-09-14 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
30 |
/ |
/ |
旺苍县赖氏土鸡销售店 |
四川 |
三黄鸡 |
/ |
检疫日期:2021-09-12 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
31 |
/ |
/ |
旺苍县诚信蔬菜销售店 |
四川 |
韭菜 |
/ |
购进日期:2021-09-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
32 |
/ |
/ |
红星市场董玉华 |
四川 |
绿豆芽 |
/ |
购进日期:2021-09-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
33 |
/ |
/ |
旺苍县石桥小学 |
四川 |
大青椒 |
/ |
购进日期:2021-09-14 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
34 |
/ |
/ |
旺苍博骏公学 |
四川 |
大青椒 |
/ |
购进日期:2021-09-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
35 |
/ |
/ |
旺苍县城市优果水果经营部 |
四川 |
云南蜜桔 |
/ |
购进日期:2021-09-13 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
36 |
/ |
/ |
旺苍县嘉川镇中心小学校食堂 |
四川 |
青豇豆 |
/ |
购进日期:2021-09-14 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
37 |
/ |
/ |
红星市场孙菊芳 |
四川 |
韭菜 |
/ |
购进日期:2021-09-14 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
38 |
/ |
/ |
旺苍县际闳超市三分店 |
四川 |
芹菜 |
/ |
购进日期:2021-09-14 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
39 |
/ |
/ |
旺苍县石桥小学 |
四川 |
黄瓜 |
/ |
购进日期:2021-09-14 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
40 |
/ |
/ |
旺苍县际闳超市三分店 |
四川 |
小白菜 |
/ |
购进日期:2021-09-14 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
41 |
/ |
/ |
红星市场董玉华 |
四川 |
黄豆芽 |
/ |
购进日期:2021-09-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
42 |
/ |
/ |
旺苍县赖氏土鸡销售店 |
四川 |
乌脚鸡 |
/ |
检疫日期:2021-09-12 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
43 |
/ |
/ |
旺苍县石桥小学 |
四川 |
馒头 |
/ |
加工日期:2021-09-14 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
44 |
/ |
/ |
旺苍县姐妹白酒经营部 |
四川 |
大高粱酒 |
散装(酒精度:48%vol) |
购进日期:2021-09-12 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
45 |
/ |
/ |
红星市场彭银东 |
四川 |
水面 |
/ |
加工日期:2021-09-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
46 |
广元市莹星食品厂 |
广元市利州区上西街道吴家浩村一组 |
旺苍县石桥小学 |
四川 |
豌豆粉丝 |
称重 |
生产日期:2021-06-08 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
47 |
日照市多客食品有限公司 |
山东省日照市莒县果庄镇前果庄村兽医站对过 |
旺苍县际闳超市三分店 |
四川 |
老式桃酥 |
散装称重 |
生产日期:2021-08-01 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
48 |
/ |
/ |
旺苍博骏公学 |
四川 |
卤鸭肉 |
/ |
加工日期:2021-09-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
49 |
/ |
/ |
旺苍县际闳超市三分店 |
四川 |
手工苕粉 |
/ |
购进日期:2021-05-23 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
50 |
广元市莹星食品厂 |
广元市利州区上西街道吴家浩村一组 |
旺苍县嘉川镇中心小学校食堂 |
四川 |
豌豆粉丝 |
称重 |
生产日期:2021-08-17 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
51 |
山东启腾生物科技有限公司 |
山东省滕州市级索镇级翔工业园 |
旺苍县际闳超市三分店 |
四川 |
手撕素牛排 |
散装称重 |
生产日期:2021-08-02 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
52 |
/ |
/ |
旺苍县大果园食品店 |
四川 |
香蕉 |
/ |
购进日期:2021-09-14 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
53 |
/ |
/ |
旺苍县城市优果水果经营部 |
四川 |
汉源金花梨 |
/ |
购进日期:2021-09-13 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
54 |
/ |
/ |
旺苍县城市优果水果经营部 |
四川 |
攀枝花凯特芒果 |
/ |
购进日期:2021-09-13 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
55 |
/ |
/ |
旺苍县大果园食品店 |
四川 |
冬枣 |
/ |
购进日期:2021-09-12 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
56 |
/ |
/ |
旺苍县大果园食品店 |
四川 |
冰糖橙 |
/ |
购进日期:2021-09-12 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
57 |
/ |
/ |
旺苍县城市优果水果经营部 |
四川 |
大荔冬枣 |
/ |
购进日期:2021-09-13 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
58 |
/ |
/ |
旺苍县姐妹白酒经营部 |
四川 |
梅子酒 |
散装(酒精度:22%vol) |
购进日期:2021-08-13 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
59 |
/ |
/ |
旺苍博骏公学 |
四川 |
干海带 |
/ |
购进日期:2021-09-14 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
60 |
/ |
/ |
旺苍县际闳超市三分店 |
四川 |
干海带 |
/ |
购进日期:2021-07-27 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
61 |
/ |
/ |
旺苍县姐妹白酒经营部 |
四川 |
大高粱酒 |
散装(酒精度:44%vol) |
购进日期:2021-09-12 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
62 |
/ |
/ |
旺苍县石桥小学 |
四川 |
干海带 |
/ |
购进日期:2021-09-12 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
63 |
/ |
/ |
旺苍县东河镇福兴餐厅 |
四川 |
油条 |
/ |
加工日期:2021-09-16 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
64 |
/ |
/ |
红星市场岳亚兰 |
四川 |
豇豆 |
/ |
购进日期:2021-09-16 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
65 |
/ |
/ |
红星市场张文华 |
四川 |
芹菜 |
/ |
购进日期:2021-09-16 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
66 |
/ |
/ |
红星市场岳亚兰 |
四川 |
芹菜 |
/ |
购进日期:2021-09-16 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
67 |
/ |
/ |
红星市场张文华 |
四川 |
韭菜 |
/ |
购进日期:2021-09-16 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
68 |
/ |
/ |
红星市场张勇 |
四川 |
基围虾 |
/ |
购进日期:2021-09-16 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
69 |
/ |
/ |
红星市场岳亚兰 |
四川 |
韭菜 |
/ |
购进日期:2021-09-16 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
70 |
/ |
/ |
红星市场张勇 |
四川 |
小龙虾 |
/ |
购进日期:2021-09-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
71 |
/ |
/ |
旺苍县季三水产经营部 |
四川 |
基围虾 |
/ |
购进日期:2021-09-16 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
72 |
/ |
/ |
红星市场涂小梅 |
四川 |
草鱼 |
/ |
购进日期:2021-09-16 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
73 |
/ |
/ |
凤凰临时市场苟玲华 |
四川 |
黄豆芽 |
/ |
购进日期:2021-09-16 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
74 |
/ |
/ |
旺苍博骏公学 |
四川 |
干木耳 |
/ |
购进日期:2021-09-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
75 |
/ |
/ |
旺苍县嘉川镇佳秀名人购物广场 |
四川 |
干木耳 |
/ |
购进日期:2021-06-02 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
76 |
/ |
/ |
红星市场涂小梅 |
四川 |
牛蛙 |
/ |
购进日期:2021-09-12 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
77 |
/ |
/ |
旺苍县季三水产经营部 |
四川 |
牛蛙 |
/ |
购进日期:2021-09-16 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
78 |
/ |
/ |
旺苍县爱吃火锅门店 |
四川 |
复用餐具(碗) |
/ |
生产日期:2021-09-18 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
79 |
/ |
/ |
旺苍县怀宇禽蛋经营部 |
四川 |
土鸡蛋 |
/ |
购进日期:2021-09-16 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
80 |
/ |
/ |
旺苍县怀宇禽蛋经营部 |
四川 |
鲜蛋(鸡蛋) |
/ |
购进日期:2021-09-16 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
81 |
/ |
/ |
旺苍县怀宇禽蛋经营部 |
四川 |
鲜鸡蛋 |
/ |
购进日期:2021-09-16 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
82 |
/ |
/ |
旺苍县杨氏蛋业批发部 |
四川 |
鲜鸡蛋 |
/ |
购进日期:2021-09-06 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
83 |
/ |
/ |
旺苍胡菊香干杂店 |
四川 |
鲜鸡蛋 |
/ |
购进日期:2021-09-17 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
84 |
/ |
/ |
旺苍县优玛特生活超市 |
四川 |
韭菜 |
/ |
购进日期:2021-09-17 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
85 |
/ |
/ |
旺苍县优玛特生活超市 |
四川 |
鸡蛋 |
/ |
购进日期:2021-09-02 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
86 |
/ |
/ |
旺苍县杨小妹干杂店 |
四川 |
鲜鸡蛋 |
/ |
购进日期:2021-09-13 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
87 |
/ |
/ |
旺苍县阳光伍加壹超市四季阳光城分店 |
四川 |
散鸡蛋 |
/ |
购进日期:2021-09-01 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
88 |
/ |
/ |
旺苍县优玛特生活超市 |
四川 |
酱菜(大头菜) |
/ |
购进日期:2021-09-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
89 |
/ |
/ |
旺苍县优玛特生活超市 |
四川 |
干笋子 |
/ |
购进日期:2021-07-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
90 |
/ |
/ |
旺苍县胡师傅纯粮酒坊 |
四川 |
桑葚酒 |
/ |
加工日期:2021-05-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
91 |
/ |
/ |
旺苍县优玛特生活超市 |
四川 |
干海带 |
/ |
购进日期:2021-08-25 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
92 |
/ |
/ |
旺苍县杨小妹干杂店 |
四川 |
干黄花 |
/ |
购进日期:2021-02-28 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
93 |
/ |
/ |
旺苍县优玛特生活超市 |
四川 |
干黄花 |
/ |
购进日期:2021-07-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
94 |
/ |
/ |
旺苍县阳光伍加壹超市四季阳光城分店 |
四川 |
干木耳 |
/ |
购进日期:2021-08-29 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
95 |
四川省广元冰鸟天然矿泉水有限责任公司 |
广元市昭化区元坝镇胜利村 |
杨建 |
四川 |
冰鸟饮用天然矿泉水 |
18.9L/桶 |
生产日期:2021-09-07 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
96 |
/ |
/ |
旺苍县胡师傅纯粮酒坊 |
四川 |
红枣枸杞酒 |
散装(酒精度:41%vol) |
加工日期:2020-09-15 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
97 |
四川清香园调味品股份有限公司 |
四川省江油市江油工业园区创元路南段1号 |
旺苍县优玛特生活超市 |
四川 |
四川香辣酱 |
360g/瓶 |
生产日期:2021-05-06 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
98 |
/ |
/ |
洪江市场昝加萍 |
四川 |
芹菜 |
/ |
购进日期:2021-10-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
99 |
/ |
/ |
洪江市场枊泽芬 |
四川 |
韭菜 |
/ |
购进日期:2021-10-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
100 |
何昌金养殖场 |
德阳市绵竹市孝德镇文河社区何昌金养殖场 |
红星市场马桂华 |
四川 |
青脚鸡 |
/ |
检疫日期:2021-09-26 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
101 |
/ |
/ |
洪江市场杜自中 |
四川 |
芹菜 |
/ |
购进日期:2021-10-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
102 |
/ |
/ |
旺苍县瑞鑫水果经营部 |
四川 |
芒果 |
/ |
购进日期:2021-10-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
103 |
/ |
/ |
旺苍县瑞鑫水果经营部 |
四川 |
香蕉 |
/ |
购进日期:2021-10-11 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
104 |
/ |
/ |
旺苍县兴一水产行 |
四川 |
多宝鱼 |
/ |
购进日期:2021-10-11 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
105 |
/ |
/ |
旺苍县小熊诚信水果店 |
四川 |
蜜桔 |
/ |
购进日期:2021-10-11 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
106 |
/ |
/ |
洪江市场陈菊荣 |
四川 |
豇豆 |
/ |
购进日期:2021-10-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
107 |
/ |
/ |
旺苍县小熊诚信水果店 |
四川 |
香蕉 |
/ |
购进日期:2021-10-11 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
108 |
/ |
/ |
旺苍县百信干杂门市部 |
四川 |
鸡蛋 |
/ |
购进日期:2021-10-12 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
109 |
/ |
/ |
洪江市场罗光芬 |
四川 |
韭菜 |
/ |
购进日期:2021-10-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
110 |
/ |
/ |
旺苍县兴一水产行 |
四川 |
梭子蟹 |
/ |
购进日期:2021-10-04 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
111 |
/ |
/ |
旺苍县瑞鑫水果经营部 |
四川 |
皇冠梨 |
/ |
购进日期:2021-10-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
112 |
/ |
/ |
洪江市场辜迎春 |
四川 |
黄豆芽 |
/ |
购进日期:2021-10-11 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
113 |
/ |
/ |
旺苍县小熊诚信水果店 |
四川 |
椪柑 |
/ |
购进日期:2021-10-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
114 |
/ |
/ |
红星市场严菊华 |
四川 |
甜椒 |
/ |
购进日期:2021-10-12 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
115 |
何昌金养殖场 |
德阳市绵竹市孝德镇文河社区何昌金养殖场 |
红星市场马桂华 |
四川 |
三黄鸡 |
/ |
检疫日期:2021-09-26 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
116 |
/ |
/ |
红星市场张红梅 |
四川 |
羊排肉 |
/ |
生产日期:2021-10-06 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
117 |
/ |
/ |
洪江市场陈菊荣 |
四川 |
韭菜 |
/ |
购进日期:2021-10-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
118 |
旺苍县伍原食品有限公司 |
/ |
红星市场李学光 |
四川 |
猪后腿肉 |
/ |
生产日期:2021-10-12 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
119 |
/ |
/ |
洪江市场陈菊荣 |
四川 |
芹菜 |
/ |
购进日期:2021-10-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
120 |
/ |
/ |
旺苍县自富粮油门市部 |
四川 |
鲜鸡蛋 |
/ |
购进日期:2021-10-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
121 |
/ |
/ |
旺苍县兴一水产行 |
四川 |
青虾(海水虾) |
/ |
购进日期:2021-10-12 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
122 |
/ |
/ |
旺苍县小熊诚信水果店 |
四川 |
夏橙 |
/ |
购进日期:2021-10-11 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
123 |
/ |
/ |
洪江市场罗光芬 |
四川 |
豇豆 |
/ |
购进日期:2021-10-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
124 |
/ |
/ |
旺苍县小熊诚信水果店 |
四川 |
皇帝蕉 |
/ |
购进日期:2021-10-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
125 |
/ |
/ |
洪江市场杜自中 |
四川 |
仔姜 |
/ |
购进日期:2021-10-10 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
126 |
/ |
/ |
旺苍县淑源卤菜店 |
四川 |
卤猪头肉 |
/ |
加工日期:2021-10-11 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
127 |
成都顶津食品有限公司 |
四川省成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园蓉台大道 |
旺苍县宏富商贸六一八超市 |
四川 |
纯水乐饮用纯净水 |
550mL/瓶 |
生产日期:2021-07-09 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
128 |
/ |
/ |
旺苍县福庆馒头加工销售店 |
四川 |
小馒头 |
/ |
加工日期:2021-10-12 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
129 |
华润怡宝饮料（成都）有限公司 |
四川省成都市新津县漆家西路281号 |
旺苍县宏富商贸六一八超市 |
四川 |
饮用纯净水 |
555mL/瓶 |
生产日期:2021-08-30 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
130 |
/ |
/ |
旺苍县谷崖泉酒坊 |
四川 |
高粱香(高粱白酒) |
散装（酒精度：40%vol） |
购进日期:2021-06-01 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
131 |
/ |
/ |
旺苍县谷崖泉酒坊 |
四川 |
高粱香(高粱白酒) |
散装（酒精度：48%vol） |
购进日期:2021-06-01 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
132 |
广元娃哈哈食品有限公司 |
广元经济技术开发区剑北路6号 |
旺苍县宏富商贸六一八超市 |
四川 |
饮用纯净水 |
596mL/瓶 |
生产日期:2021-01-24 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
133 |
/ |
/ |
旺苍县宏富商贸六一八超市 |
四川 |
龙凤香米 |
/ |
购进日期:2021-10-09 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
134 |
/ |
/ |
旺苍县麦香酥饼屋 |
四川 |
桃酥 |
/ |
购进日期:2021-10-09 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
135 |
农夫山泉四川峨眉山饮料有限公司 |
峨眉山市高桥镇万佛岭路北段1号 |
旺苍县宏富商贸六一八超市 |
四川 |
饮用天然水 |
550mL/瓶 |
生产日期:2021-06-24 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
136 |
百岁山(成都)饮料有限公司 |
四川省成都市蒲江县大兴镇王店村9组50号 |
旺苍县宏富商贸六一八超市 |
四川 |
饮用天然矿泉水 |
570mL/瓶 |
生产日期:2021-08-17 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
137 |
/ |
/ |
旺苍县御林小吃店 |
四川 |
芝麻花卷 |
/ |
加工日期:2021-10-13 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
138 |
广元市维康蜂产品开发有限公司 |
广元市利州区鞍子路15号 |
旺苍县高阳茶叶土产门市部 |
四川 |
土蜂蜜 |
550g/瓶 |
生产日期:2021-09-16 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
139 |
广元市雪峰山泉有限公司 |
广元市利州区雪峰泡石四组 |
旺苍县冰雪桶装水经营部 |
四川 |
望梅山泉包装饮用水 |
18.9L/桶 |
生产日期:2021-10-11 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
附件3
|
旺苍县食品安全监督抽检不合格产品信息（2021年第4号） |
|||||||||||
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目‖检验结果‖标准值 |
检验机构 |
备注 |
|
1 |
/ |
/ |
旺苍县城市优果水果经营部 |
四川省广元市旺苍县/镇(乡)东河镇马家渡凯旋城2-14号 |
香蕉 |
/ |
/ |
购进日期:2021-09-13 |
吡虫啉||0.145mg/kg||≤0.05mg/kg |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
2 |
/ |
/ |
旺苍县婆婆菜餐饮店 |
四川省广元市旺苍县/镇(乡)东河镇凯旋城3栋36号 |
复用餐具(杯子) |
/ |
/ |
生产日期:2021-09-18 |
大肠菌群||检出/50cm2||不得检出/50cm2 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
3 |
/ |
/ |
旺苍县婆婆菜餐饮店 |
四川省广元市旺苍县/镇(乡)东河镇凯旋城3栋36号 |
复用餐具(碗) |
/ |
/ |
生产日期:2021-09-18 |
大肠菌群||检出/50cm2||不得检出/50cm2 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
4 |
/ |
/ |
旺苍县爱吃火锅门店 |
四川省广元市旺苍县/镇(乡)东河镇凯旋城3栋34号 |
复用餐具(杯子) |
/ |
/ |
生产日期:2021-09-18 |
大肠菌群||检出/50cm2||不得检出/50cm2 |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
5 |
/ |
/ |
洪江市场罗光芬 |
四川省广元市旺苍县/镇(乡)洪江市场内蔬菜区 |
本地芹菜 |
/ |
/ |
购进日期:2021-10-10 |
毒死蜱||0.59mg/kg||≤0.05mg/kg |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
6 |
/ |
/ |
红星市场涂小梅 |
四川省广元市旺苍县/镇(乡)东河镇红星市场 |
乌鱼 |
/ |
/ |
购进日期:2021-09-16 |
恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）||219μg/kg||≤100μg/kg |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
|
7 |
/ |
/ |
旺苍县季三水产经营部 |
四川省广元市旺苍县/镇(乡)东河镇红星市场鱼市附-1号 |
牛蛙 |
/ |
/ |
购进日期:2021-10-11 |
恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）||429μg/kg||≤100μg/kg |
四川省中安检测有限公司 |
/ |
附件4
部分不合格项目解读
一、消毒餐具不合格项目大肠菌群解读
大肠菌群是评价食品卫生安全的重要指标之一，如严重超标，说明其卫生状况达不到安全要求。消费者如果使用大肠杆菌群超标的餐饮具，有可能引起呕吐、腹泻、肠胃感染等症状。餐具中检出大肠杆菌群的主要原因是产品清洗、灭菌不彻底，或存放过程中污染等原因导致。
二、香蕉不合格项目吡虫啉解读
吡虫啉是一种硝基亚甲基类内吸杀虫剂，属氯化烟酰类杀虫剂，又称为新烟碱类杀虫剂，具有广谱、高效、低毒、低残留特性，因为食品摄入吡虫啉，可能会导致恶心、呕吐、头痛和腹泻等症状，过量摄入如直接吞食吡虫啉农药可能出现呼吸衰竭，记忆丧失等症状
三、芹菜不合格项目毒死蜱解读
毒死蜱是属于有机磷杀虫剂，高效广谱，是替代高毒有机磷农药的主要品种之一，具有触杀、胃毒和熏蒸作用，无内吸作用。毒死蜱在土壤中持效期长，因此对地下害虫有很好的防治作用，对鱼类及水生生物毒性较高，。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能会导致神经毒性、生殖毒性，影响胚胎的生长发育。长期食用毒死蜱残留超标的食品，对人体健康有一定影响
当人体摄入毒死蜱的量达到300mg/kg时会引发急性中毒，人体过量摄入会引发急性中毒，出现精神和感觉异常、肌肉无力等症状，甚至昏迷；长期小剂量摄入，会在人体内产生累积毒性，长期摄入，会对人体健康有不良影响。毒死蜱易被芹菜和小白菜茎叶和根吸收，因此在芹菜中毒死蜱很容易超标。由于其几乎不溶于水，消费者在家中用水很难去除。GB 2763-2019明确规定，毒死蜱在菠菜和普通白菜中农药残留标准值为0.1mg/kg。
超标原因：可能由于农药施药量过大，或者使用频率过高，或者没有严格执行农药停药期造成。
四、乌鱼不合格项目恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）解读
恩诺沙星属于喹诺酮类药物，为广谱杀菌药，对支原体有特效。对大肠杆菌、克雷白杆菌、沙门氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、嗜血杆菌、多杀性巴氏杆菌、溶血性巴氏杆菌、金葡菌、链球菌等都有杀菌效用。作为动物专用药，用于治疗包括皮肤感染、尿路感染、呼吸道感染和伤口感染。恩诺沙星、环丙沙星在动物体内吸收快、分布广、生物利用度高、代谢快，是一种低毒、低蓄积药物，虽然其毒性不强，但是人摄入过量后，可引起机体肠胃道反应、致幼年动物关节病变。人体长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
五、牛蛙不合格项目恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）解读
恩诺沙星属于喹诺酮类药物，为广谱杀菌药，对支原体有特效。对大肠杆菌、克雷白杆菌、沙门氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、嗜血杆菌、多杀性巴氏杆菌、溶血性巴氏杆菌、金葡菌、链球菌等都有杀菌效用。作为动物专用药，用于治疗包括皮肤感染、尿路感染、呼吸道感染和伤口感染。恩诺沙星、环丙沙星在动物体内吸收快、分布广、生物利用度高、代谢快，是一种低毒、低蓄积药物，虽然其毒性不强，但是人摄入过量后，可引起机体肠胃道反应、致幼年动物关节病变。人体长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
