一、严把源头“进”。结合农产品质量安全示范乡镇创建和落实中央环保问题督查整改，镇农业服务中心、畜牧站、林业站对全镇全覆盖、地毯式开展农村耕地、养殖户污染情况普查，摸清底数。利用农技员进行包干包联，不定期开展农产品质量检测工作，把牢绿色种养殖的第一道关，始终防范在源头。镇食安办、市场监管所按照“人物同防”的原则，多措并举，在严格执行市场准入前提下，将落实疫情防控与食品（加工原料）输入、输出有机衔接。

二、全程跟踪“管”。在日常监管方面对制定的食品安全应急预案进行逐步完善。在整治行动方面完善协调机制和联合行动机制，积极配合相关部门开展专项执法检查行动11次，配合食品药品监管部门、卫生等部门，整治和规范了农村及食品市场秩序，有力地打击了非法经营活动。确保了全镇无食品安全事故发生。

三、精准培训“育”。以市场监管所、林业服务中心等办公室组成的“专家团队”，进行业务知识讲座和培训，上好食品安全培训课。通过网络媒体和上级查处的典型案例为鲜活教材，上好食品安全警示课。以日常监督管理为重点，通过平常的各类检查、暗访和对食品经营单位的星级评定，做实做牢食品安全的践行课。

四、畅通渠道“晒”。畅通投诉举报渠道，建立健全快速反应的处理机制和预防为主、严查严打的违法查处机制，营造了食品安全共治共建共享的良好社会舆论氛围。食品安全投诉件从登记受理，到流转，再到落实情况反馈，实行“投诉举报归口管理、整体联动”的模式，有效优化了内部流转程序，减少流转环节，实现了一次举报、多平台并存、集中受理投诉、各级承办部门依责办理，切实做到食品安全投诉举报事事有着落，件件有回音。今年以来，累计答复来人来信来电咨询20余起，均在规定时间内处结完毕。（白水镇  陈东）