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当前位置：首页 公示公告 > 旺苍县市场监督管理局关于6批次食品不合格情况的通告 （2021年第3号）
旺苍县市场监督管理局关于6批次食品不合格情况的通告 （2021年第3号）
近期，旺苍县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品1个大类食品81批次样品，检出6批次样品不合格。发现的主要问题是检出重金属和农药残留超标。
对抽检中发现的不合格食品，旺苍县市场监督管理局已立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、检出禁限用兽药超标问题
（一）旺苍县华美商贸有限公司销售的“香蕉”吡虫啉、“茄子”镉（以CD计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川蓝城检测技术有限公司。
（二）旺苍县时代摩尔商贸有限公司销售的“香蕉”吡虫啉、“小米椒（辣椒）”镉（以CD计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川蓝城检测技术有限公司。
（三）旺苍县华美兴家生活超市销售的“青椒（辣椒）”镉（以CD计）、“香蕉”吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川蓝城检测技术有限公司。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.旺苍县食品安全监督抽检产品合格信息－75批次
3.旺苍县食品安全监督抽检不合格产品信息－6批次
4.部分不合格项目解读
旺苍县市场监督管理局
2021年10月28日
附件1
本次检验项目
一、食用农产品
（一）抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《豆芽卫生标准》（GB 22556-2008）、《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）、国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6－苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号）、农业部公告第560号、整顿办函〔2010〕50号、农业农村部公告第250号 食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
食用农产品检验项目包括4－氯苯氧乙酸钠（以4－氯苯氧乙酸计）、6－苄基腺嘌呤（6-BA）、阿维菌素、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌敌畏、地塞米松、地西泮、毒死蜱、多菌灵、多西环素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、氟虫腈、氟硅唑、氟霉利、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、磺胺类（总量）、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、甲氧苄啶、金刚烷胺、金霉素、腈苯唑、克百威、克伦特罗、孔雀石绿、莱克多巴胺、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧菌酯、灭蝇胺、铅（以Pb计）、噻虫嗪、三唑磷、沙丁胺醇、水胺硫磷、四环素、土霉素、土霉素/金霉素/四环素（组合含量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、戊唑醇、辛硫磷、溴氰菊酯、亚硫酸盐（以SO2计）、氧乐果。
附件2
旺苍县食品安全监督抽检产品合格信息（2021第3号）
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
检验机构 |
备注 |
|
1 |
/ |
/ |
旺苍县华美商贸有限公司 |
四川 |
皇帝柑 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
2 |
/ |
/ |
旺苍县华美商贸有限公司 |
四川 |
小米椒（辣椒） |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
3 |
/ |
/ |
旺苍县华美商贸有限公司 |
四川 |
上海青（普通白菜） |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
4 |
/ |
/ |
旺苍县华美商贸有限公司 |
四川 |
小白菜（普通白菜） |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
5 |
/ |
/ |
旺苍县华美商贸有限公司 |
四川 |
油麦菜 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
6 |
/ |
/ |
旺苍县华美商贸有限公司 |
四川 |
平菇 |
/ |
2021-09-07 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
7 |
/ |
/ |
旺苍县华美商贸有限公司 |
四川 |
莲藕 |
/ |
2021-09-07 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
8 |
/ |
/ |
旺苍县华美商贸有限公司 |
四川 |
大白菜 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
9 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
大姜 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
10 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
仔姜 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
11 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
青枣 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
12 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
无核桔（柑） |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
13 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
云南蜜橘 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
14 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
脆桃 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
15 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
油桃 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
16 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
上海青（普通白菜） |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
17 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
二荆条（辣椒） |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
18 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
甜椒 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
19 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
豇豆 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
20 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
芹菜 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
21 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
韭菜 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
22 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
胡萝卜 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
23 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
白玉菇 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
24 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
金针菇 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
25 |
/ |
/ |
成都清韵雅玺企业管理有限公司旺苍分公司 |
四川 |
大白菜 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
26 |
/ |
/ |
成都清韵雅玺企业管理有限公司旺苍分公司 |
四川 |
尖椒（辣椒） |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
27 |
/ |
/ |
成都清韵雅玺企业管理有限公司旺苍分公司 |
四川 |
结球甘蓝 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
28 |
/ |
/ |
成都清韵雅玺企业管理有限公司旺苍分公司 |
四川 |
胡萝卜 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
29 |
/ |
/ |
成都清韵雅玺企业管理有限公司旺苍分公司 |
四川 |
番茄 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
30 |
/ |
/ |
成都清韵雅玺企业管理有限公司旺苍分公司 |
四川 |
甜椒 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
31 |
/ |
/ |
成都清韵雅玺企业管理有限公司旺苍分公司 |
四川 |
芹菜 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
32 |
/ |
/ |
旺苍县卫康学校后勤服务有限公司 |
四川 |
黄瓜 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
33 |
/ |
/ |
旺苍县卫康学校后勤服务有限公司 |
四川 |
大白菜 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
34 |
/ |
/ |
旺苍县卫康学校后勤服务有限公司 |
四川 |
番茄 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
35 |
/ |
/ |
旺苍县卫康学校后勤服务有限公司 |
四川 |
尖椒（辣椒） |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
36 |
/ |
/ |
旺苍县卫康学校后勤服务有限公司 |
四川 |
胡萝卜 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
37 |
/ |
/ |
旺苍县卫康学校后勤服务有限公司 |
四川 |
鸡蛋 |
/ |
2021-09-04 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
38 |
/ |
/ |
旺苍县果唯伊水果店 |
四川 |
香蕉 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
39 |
/ |
/ |
旺苍县果唯伊水果店 |
四川 |
澳柑 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
40 |
/ |
/ |
旺苍县果唯伊水果店 |
四川 |
西柚 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
41 |
/ |
/ |
旺苍县果唯伊水果店 |
四川 |
火龙果 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
42 |
/ |
/ |
旺苍县果唯伊水果店 |
四川 |
芒果 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
43 |
/ |
/ |
旺苍县果唯伊水果店 |
四川 |
水蜜桃 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
44 |
/ |
/ |
四川省旺苍东城中学 |
四川 |
鸡蛋 |
/ |
2021-09-04 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
45 |
/ |
/ |
四川省旺苍东城中学 |
四川 |
结球甘蓝 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
46 |
/ |
/ |
四川省旺苍东城中学 |
四川 |
姜 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
47 |
/ |
/ |
四川省旺苍东城中学 |
四川 |
莲藕 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
48 |
/ |
/ |
四川省旺苍东城中学 |
四川 |
番茄 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
49 |
/ |
/ |
旺苍县七一中学 |
四川 |
番茄 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
50 |
/ |
/ |
旺苍县七一中学 |
四川 |
大白菜 |
/ |
2021-09-09 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
51 |
/ |
/ |
旺苍县华美兴家生活超市 |
四川 |
油麦菜 |
/ |
2021-09-09 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
52 |
/ |
/ |
旺苍县华美兴家生活超市 |
四川 |
黄瓜 |
/ |
2021-09-09 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
53 |
/ |
/ |
旺苍县华美兴家生活超市 |
四川 |
番茄 |
/ |
2021-09-07 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
54 |
/ |
/ |
旺苍县华美兴家生活超市 |
四川 |
结球甘蓝 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
55 |
/ |
/ |
旺苍县华美兴家生活超市 |
四川 |
山药 |
/ |
2021-09-05 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
56 |
/ |
/ |
旺苍县华美兴家生活超市 |
四川 |
皇帝柑 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
57 |
/ |
/ |
旺苍县华美兴家生活超市 |
四川 |
贡桔（柑） |
/ |
2021-09-09 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
58 |
/ |
/ |
旺苍县华美兴家生活超市 |
四川 |
大白菜 |
/ |
2021-09-09 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
59 |
/ |
/ |
旺苍县华美兴家生活超市 |
四川 |
脆桃 |
/ |
2021-09-07 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
60 |
/ |
/ |
旺苍县华美兴家生活超市 |
四川 |
鸡蛋 |
/ |
2021-09-09 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
61 |
/ |
/ |
旺苍县阳光伍加壹超市三益帝景湾分店 |
四川 |
黄瓜 |
/ |
2021-09-10 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
62 |
/ |
/ |
旺苍县阳光伍加壹超市三益帝景湾分店 |
四川 |
大白菜 |
/ |
2021-09-10 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
63 |
/ |
/ |
旺苍县阳光伍加壹超市三益帝景湾分店 |
四川 |
香蕉 |
/ |
2021-09-10 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
64 |
/ |
/ |
旺苍县阳光伍加壹超市三益帝景湾分店 |
四川 |
梨 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
65 |
/ |
/ |
旺苍县阳光伍加壹超市三益帝景湾分店 |
四川 |
金桔（柑） |
/ |
2021-09-07 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
66 |
/ |
/ |
旺苍县阳光伍加壹超市三益帝景湾分店 |
四川 |
山药 |
/ |
2021-09-10 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
67 |
/ |
/ |
旺苍县阳光伍加壹超市三益帝景湾分店 |
四川 |
番茄 |
/ |
2021-09-10 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
68 |
/ |
/ |
旺苍县阳光伍加壹超市三益帝景湾分店 |
四川 |
油麦菜 |
/ |
2021-09-10 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
69 |
/ |
/ |
旺苍县秀琼鲜水果店 |
四川 |
香蕉 |
/ |
2021-09-09 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
70 |
/ |
/ |
旺苍县秀琼鲜水果店 |
四川 |
雪梨 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
71 |
/ |
/ |
旺苍县秀琼鲜水果店 |
四川 |
蜜橘 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
72 |
/ |
/ |
旺苍县秀琼鲜水果店 |
四川 |
猕猴桃 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
73 |
/ |
/ |
旺苍县秀琼鲜水果店 |
四川 |
苹果 |
/ |
2021-09-08 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
74 |
/ |
/ |
旺苍县秀琼鲜水果店 |
四川 |
火龙果 |
/ |
2021-09-09 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
75 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
四川 |
油麦菜 |
/ |
2021-09-06 |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
附件3
旺苍县食品安全监督抽检不合格产品信息（2021第3号）
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目‖检验结果‖标准值 |
检验机构 |
备注 |
|
1 |
/ |
/ |
旺苍县华美商贸有限公司 |
四川广元市旺苍县东河镇兴旺大道 |
香蕉 |
/ |
/ |
2021-09-06 |
吡虫啉║0.53mg/kg║0.05mg/kg |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
2 |
/ |
/ |
旺苍县华美商贸有限公司 |
四川广元市旺苍县东河镇兴旺大道 |
茄子 |
/ |
/ |
2021-09-06 |
镉（以CD计）║0.13mg/kg║0.05mg/kg |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
3 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
旺苍县东河镇新华街201号（摩尔鹏达内） |
香蕉 |
/ |
/ |
2021-09-06 |
吡虫啉║0.41mg/kg║0.05mg/kg |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
4 |
/ |
/ |
旺苍县时代摩尔商贸有限公司 |
旺苍县东河镇新华街201号（摩尔鹏达内） |
小米椒（辣椒） |
/ |
/ |
2021-09-06 |
镉（以CD计）║0.23mg/kg║0.05mg/kg |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
5 |
/ |
/ |
旺苍县华美兴家生活超市 |
旺苍县东河镇振兴路C、D区40-48号 |
青椒（辣椒） |
/ |
/ |
2021-09-09 |
镉（以CD计）║0.14mg/kg║0.05mg/kg |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
|
6 |
/ |
/ |
旺苍县华美兴家生活超市 |
旺苍县东河镇振兴路C、D区40-48号 |
香蕉 |
/ |
/ |
2021-09-08 |
吡虫啉║0.37mg/kg║0.05mg/kg |
四川蓝城检测技术有限公司 |
/ |
附件4
部分不合格项目解读
一、重金属镉不合格项目解读
风险描述：镉是银白色有光泽的金属，熔点320.9℃，沸点765℃，相对密度8.642。镉是人体非必需元素，在自然界中常以化合物状态存在。金属镉毒性很低，但其化合物毒性很大。人体的镉中毒主要是通过消化道与呼吸道摄取被镉污染的水、食物、空气而引起的。镉在人体积蓄作用，潜伏期可长达10-30年。镉被人体吸收后，主要是对肾脏、肝脏产生危害，还容易造成骨质疏松、变形、关节疼痛等一系列症状，如日本富山县镉中毒事件的“痛痛病”。即上世纪初期开始，日本富山县的水源遭受上游含镉废水的污染，用该水源灌溉农田，造成稻米等食物中镉含量增加，人们由于食用该种大米和被污染的水源，导致镉中毒，引起全身各部位会发生神经痛、骨痛、骨骼萎缩变形、骨折，疼痛难忍，因此得名“痛痛病”。胃肠炎、口腔有金属味、失眠、头昏、关节肌肉疼痛、腹痛及便秘或腹泻、贫血等，后期会出现急性腹痛或瘫痪。
来源分析：环境污染（水体、土壤）是造成食品中重金属镉超标的主要因素，如大米镉超标等；二是由于食品的不规范生产加工过程而引入的镉污染，三是由于其他来自交通、生活垃圾等中的镉污染。
监管建议：监督食品生产企业进行原料的相关采购验证工作，严格验货制度，索取含镉项目的检验合格报告，防止不合格原辅料购入；要求企业对种植和养殖源头进行实地考察与评估，采购符合种植、养殖条件的产品；加大对镉含量高产品的抽检力度；加强相关知识的宣传，提醒消费者保持饮食的多样化，不要挑食、偏食。
二、蔬菜中吡虫啉项目不合格解读
风险描述：吡虫啉是一种硝基亚甲基类内吸杀虫剂，属氯化烟酰类杀虫剂，又称为新烟碱类杀虫剂，具有广谱、高效、低毒、低残留特性，因为食品摄入吡虫啉，可能会导致恶心、呕吐、头痛和腹泻等症状，过量摄入如直接吞食吡虫啉农药可能出现呼吸衰竭，记忆丧失等症状。
来源分析：《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2019）中规定，啶虫脒在不同农产品中有不同的限量值，0.02mg/kg-10mg/Kkg，比如鳞茎类蔬菜（葱除外）中的最大残留限量为0.02mgkg，香蕉中的最大残留限量为0.05mg/g，糙米、小麦、结球甘蓝、花椰菜、萝卜、柑、橘、橙等中的最大残留限量为0.5mg/kg，普通白菜、大白菜、番茄、茄子、黄瓜、茎用莴苣、枸杞（鲜）中的最大残留限量为1mg/kg，茶叶中的最大残留限量为10mg/kg。种植户对啶虫脒在不同农作物的安全间隔期不了解，对相关农药的使用情况不明确，可能会出现农药滥用、过量使用的情况。
监管建议：对种植户开展农药使用知识和相关法律条规知识的培训；加强农药相关知识的培训和宣传，增强种植户的安全用药意识，改变其落后的农药使用观念；加强农药经营流通行为的监管，加强对农药生产单位的生产许可和销售单位的登记真实性的核查，对违法生产和销售禁用或限用农药的行为依法严惩；加强农作物中农药残留项目的抽检力度。
