为进一步加强檬子乡食品安全监管工作，构建食品安全风险防控机制，有效防范和遏制食品安全事故发生，结合县食品安全工作部署。近日，檬子乡发扬“细、深、实”的工作作风，扎实开展食品安全隐患排查和治理工作。

一是加强领导，落实责任。高度重视风险隐患排查整治工作，成立食品安全风险排查领导小组，及时制定了排查工作方案，将任务分解并明确各项具体工作责任人，确保食品安全工作落到实处，取得实效。

二是强化监管，排查隐患。本次排查整治工作共分动员部署、集中整治、整改提升三个阶段，排查人员深入村组了解和掌握区域内食品安全重大隐患和突出问题，扎实开展食品安全风险隐患排查，各村基层协管员、信息员充分发挥作用，深挖各类食品安全隐患，监督各村婚丧嫁娶等自办家宴活动，将工作重点集中在小商店，小餐饮、学校的排查，并将排查出的食品安全问题、隐患及时逐级上报，并及时跟进处理风险隐患。同时广泛宣传食品安全知识，提高群众食品安全意识。

三是认真总结，完善机制。本次排查整治工作着眼当前，解决突出问题，同时又立足长远，按照标本兼治的原则，及时总结经验做法，积极探索并建立健全食品安全风险隐患排查整治的长效机制，不断提升食品安全水平，切实保障檬子乡广大群众“舌尖”上的安全。（檬子乡 李晓婉）