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生态孔雀蛋

发布时间：2020-09-15 来源：县政府办点击量：67568 [ 字体： 大中小 ] 打印分享:

孔雀蛋具有独特的营养价值,是人们膳食摄取营养素的重要补充食源。经权威机构检测认定，孔雀蛋具有独特的营养价值，是人们膳食摄取营养素的重要补充食源，孔雀蛋脂肪含量为0.92g/100g，矿物质含量为15.55g/100g，氨基酸总量为13.04g/100g，矿物质中锌元素含量为19.69mg/100g，钠元素含量为198mg/100g，Vc含量为30.3mg/100g。一个孔雀蛋的含硒量相当于700个鸡蛋的含硒量，硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”，“天然解毒剂”等美誉。

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