（1）进一步严格落实责任。研究制定工作方案，并及时召开紧急专题会议，对非洲猪瘟防控工作再部署再安排，细化工作措施，层层压实责任。同时，组织猪肉产品及制品加工经营单位召开非洲猪瘟防控工作会，深入学习相关文件精神，详细讲解防控重点环节，并要求猪肉产品经营者进一步落实主体责任，履行索证索票、进货查验责任。

（2）进一步强化监管力度。以辖区内农贸市场、猪肉摊点、冷库冻库、商场超市为重点，加强对辖区内的猪肉产品用于食品生产、进入市场销售和餐饮环节的监督检查力度，严防病死畜禽产品、未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉流入市场、流向餐桌。同时，进一步督促餐饮企业和学校、机关食堂等单位，全力做好餐厨剩余物干湿分离、油污分离。

（3）进一步加强宣传引导。在日常监管、专项检查过程中，积极主动做好舆论引导工作，切实加强对非洲猪瘟传播途径防控措施的宣传教育，进一步提高经营户的食品安全意识，引导公众科学认知、理性消费。（县市场监管局  张建平）