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九龙镇三举措开展食用野生菌中毒防控工作
发布时间:2019-06-01 来源:九龙镇 点击量:11533 [ 字体: ] 打印 分享:

夏季雨水多、气温高、湿度大,各种野生菌生长旺盛,极易被采摘和加工食用,是食物中毒高发、频发时期。为严防此类事件发生,九龙镇镇始终坚持“预防在前、管控在前”的原则,抓早抓实预防工作,严防野生食用菌中毒事件发生。 

一是抓早部署安排,打好有准备之仗。5月30日,九龙镇召开专题会,安排部署野生食用菌中毒工作,要求利用脱贫攻坚“大走访”活动契机,进一步加强预防野生食用菌中毒宣传工作,确保到户到人。

二是抓紧预防管控,打好中毒预防针。镇食安办加强对餐馆的监督检查,强化对学校、幼儿园、机关食堂等重点领域的监管,严格要求餐馆谨慎釆购食用野生菌,不得随意购买不熟悉或难以识别毒性的野生菌菌类,严禁凉拌食用,学校、幼儿园、机关食堂一律不准釆购野生菌食用,坚决杜绝野生菌进入学校、幼儿园、机关食堂,切实消除食用野生菌中毒事故隐患。 

三是抓实宣传教育,实现镇村社全覆盖。通过宣传展板和在场镇、村社张贴食用野生菌中毒宣传海报、QQ、微信等加大禁止采食野生菌知识的宣传,增强群众对野生食用菌中毒知识的了解,切实提高群众对野生食用菌的辨别能力和警惕性,树立良好的防范意识和自我保护能力。(九龙镇  向新民)