网站支持IPv6
当前位置:首页 部门动态 > 县市场监管局召开冻库冷藏经营户食品安全培训会
县市场监管局召开冻库冷藏经营户食品安全培训会
发布时间:2019-04-25 来源:县市场监管局 点击量:16630 [ 字体: ] 打印 分享:

为持续做好非洲猪瘟防控工作,进一步规范冻库冷藏经营户经营行为,切实提升经营者食品安全风险防范能力,4月23日,县市场监管局组织召开冻库冷藏经营户食品安全培训会,相关食品经营业主共22人参加培训。

会议学习了《中华人民共和国食品安全法》,传达了《关于完善非洲猪瘟防控监管长效机制的通知》等文件精神。

会议要求,冻库业主必须建立猪肉产品出入库台账,严格查证验物,对证物不符和来自省外不符合调运规定的猪肉产品严禁入库,出库的猪肉产品要做到来源可查询、去向可追溯。监管人员要每月对冻库内的猪肉及猪肉产品开展检查,对“两证”不全、来源不明、无法提供非洲猪瘟病毒检测合格报告的生猪产品立即查处,防止病猪肉及其制品流入市场。(县市场监管局 陈鲲)