为进一步强化非洲猪瘟源头管控力度，加大食品安全工作推进力度，提升行业人员食品安全意识， 11月20日，普济镇人民政府在镇五楼会议室面向普济镇餐饮行业及医院、学校食品安全负责人召开非洲猪瘟防控工作会议暨食品安全工作推进会。

会议从三个方面部署了当前普济镇食品安全工作，一是做好非洲猪瘟防控工作。当前各餐饮店要严格管控泔水使用，确保切断非洲猪瘟主要传播来源，加强原料来源控制，严禁从外省购买生猪，实行凭票购买猪肉制度，建立生猪购买台账确保源头可溯，同时镇政府将联合有关部门加大对各餐饮店冰箱冷库及养殖户的检查力度，一经发现来源不明生猪或使用泔水养殖畜禽将从严处罚，确保不出现重大疫情；二是强化食品安全意识。从食品原料采购索证制度、从业人员个人卫生管理制度等九个方面重申了餐饮业食品卫生管理制度及岗位职责，并在会上宣读食品安全工作手册及出现食物中毒事件应对步骤；三是传达食品安全制度。将市、县关于非洲猪瘟的“十个禁止”及“违法处罚八条”在会上作传达，要求各从业人员要把冬季食品药品安全作为当前重要工作，预防和减少冬季食物中毒事故发生，保障广大群众身体健康和生命安全。（普济镇  李柏林）