当前，正值夏秋换季之际，也是最易爆发食品安全的时期，国华镇牢固树立“食品安全无小事”理念，采取有力措施，扎实抓好当前食品安全工作，确保辖区内人民群众舌尖上的安全。

一是加强组织领导，统一思想认识。牢固树立“党政同责、一岗双责、失职追责”的安全责任意识。及时成立由镇长任组长，分管领导任副组长的国华镇夏秋食品安全工作领导小组，各村（居）也相应成立了由支部书记任组长的夏秋食品安全工作领导小组，把一些工作能力强、正义感强、责任心强的人员充实到镇、村（居）夏秋食品安全工作领导小组，强化监管，进一步筑牢夏秋食品安全基础。

二是早安排早部署，提高安全意识。制定《国华镇2018年食品安全应急预案》、《国华镇2018年夏秋食品安全工作方案》，组织召开夏秋食品安全工作专题会议，对辖区内的超市、餐饮企业、粮油经销商、副食经营个体户进行《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品安全监督管理的特别规定》（国务院令第503号）、《流通领域食品管理办法》等法律、法规，如何辨别伪劣食品、食品质量要求、食品污染防治措施等食品安全知识培训，进一步提高广大食品经营者的法纪意识、责任意识、安全意识。

三是强化市场监管，消除安全隐患。大型超市、餐饮企业必须坚持安全制度上墙，安全人员责任明确，工商食药质检所所、卫生院、畜牧站、农业服务站不定期抽查进货清单，准确把握进货渠道，坚决杜绝腐烂、霉变、过期的食品进入市场流通；对于农贸市场，加强对农产品农药残留检测，保障农产品质量安全，消除食品安全隐患。

四是压实工作责任，提高落实效果。工商食药质检所、卫生院、畜牧站、农业服务站加强对场镇超市、餐饮企业、农贸市场、粮油经销商、副食经营个体户的监管、巡查；各村（居）加强对农村私人办酒时的食品安全进行监管，严格落实申报制度，杜绝监管真空，全面消除各类食品安全隐患，坚决杜绝重、特大食品安全事故的发生。为全镇经济及各项社会事业发展创造安全和谐的发展环境。（国华镇  向辉）