6月5日，市食药局食品安全总监胡伟带队深入我县东城中学、职业中学、旺苍中学和凤冠酒店等食宿点位，检查高中考前食品安全工作。

督查组重点检查了人员健康管理、餐用具清洗消毒、设施设备的配置和运行、食品制度建立及落实等情况，对发现的问题，现场下达了监督意见，并责令立即整改。

督查组要求，一是高度重视，加强监管。按照市局统一部署结合夏季高温天气进行专题研究，集中开展食品安全专项检查，压实责任，监管到位。通过考前全面排查食品安全隐患，督促整改落实；考中重点巡查，驻点监督保障，做好投诉举报处理，确保高中考期间无食品安全事故发生。二是强化供餐单位主体责任。考点学校食堂、酒店等餐饮单位经营者要严格落实食品安全第一责任人的职责，强化内部管理，严格食品采购贮存、加工过程质量管控等制度执行，为广大考生提供安全、营养的食品。三是强化部门之间的配合。积极与教育、卫计等部门协调，提前介入，做好高中考就餐场所食品安全风险防控工作，开展食品从业人员的食品安全培训，确保消除食品安全隐患。（县食品药品工商质监局   张天鸿）