3月19日，2016中国国际酒业博览会在泸州开幕。全国政协副主席刘晓峰宣布开幕。省委副书记、省长尹力，中国酒业协会理事长王延才，本届酒博会主宾国格鲁吉亚国家葡萄酒局局长乔治·撒玛尼什维利等出席开幕式并致辞。
本届酒博会的主题是“举杯中国·品味世界”，首次设立主宾国和国家综合馆，意在促进传统酒文化和现代酒文化、中华酒文化和世界酒文化的交流融合，共有来自25个国家和地区六大酒类的700多家企业参展，境外参展国家和地区的展览面积和企业数量均比上届增长近五成。酒博会期间将举办国际酒业发展论坛、采购商大会等20余项活动。

尹力代表省委、省政府向莅临酒博会的各界人士表示欢迎。他说，酒是人民群众日常生活重要的消费产品之一。随着时代发展和生活水平提高，人们消费日益呈现多样性，更加注重质量、健康和品牌。这些变化为酒类行业调整发展带来新的机遇。希望广大酒类企业牢牢把握产业发展动向，大力推进改革创新，坚持和落实最严谨的标准，加快白酒行业转型升级，着力推进区域产业合作，积极开拓国内外市场，巩固提升川酒市场占有率，不断发展壮大四川白酒特色优势产业。我们将加强白酒产业健康发展的政策支持，进一步简政放权，做好协调服务，强化酒业行业引导，以更加务实的作风、更加有效的措施，努力为酒类产业发展营造良好环境和有利条件，满足广大群众多样化的消费需求。中国国际酒业博览会在酒城泸州已举办八载，知名度和影响力不断提升，已成为促进国内外酒业界交流合作的重要平台。我们将借助这一平台，深化与各方面的合作，协力推动中国酒类产业发展，努力把中国白酒“金三角”打造成为具有世界知名度和国际影响力的白酒产业核心区，促进中国酒业持续健康发展。

开幕式前，刘晓峰、尹力等参观了酒博会展馆。尹力等还出席了四川白酒新品发布会，会见了参加酒博会的部分中外嘉宾。

副省长甘霖主持开幕式。省政协副主席王正荣，商务部、国家质检总局等国家部委和省级有关部门负责人出席开幕式。境内外酒类行业专家学者、知名酒企和酒类行业协会负责人、采购商代表等出席开幕式。（记者 胡彦殊 赵若言 王域西 罗之飏)