俗话说，“七月的核桃，八月的梨，九月的柿子乱赶集”。农历七月刚至，被省授予“省级核桃标准化示范区”的大两乡，核桃已经是硕果累累，房前屋后，坡上坡下，到处一片丰收的景象。

大两乡是优质核桃生产最佳适生区，盛产的“米核桃”以其个大、壳薄、仁饱、味香等特点闻名遐迩。但面临“桃三杏四梨五年，想吃核桃得九年”的不利因素，导致农民种植核桃的积极性不是很高。近年来，大两乡紧紧抓住县委县政府大力发展核桃产业机遇，举全乡之力，坚持科学发展导向，制定并出台了《大两乡核桃产业发展规划》，按照“2225”农业产业发展总体思路，坚定不移地走绿色低碳发展道路，不断加大以核桃为主的生态产业发展力度，核桃产业发展初见成效。2015年，大两乡通过整合项目资金、强化品种改良、加强核桃管护等丰产措施，不断调动农民种植核桃的积极性。据统计，至2015年农历8月，大两乡核桃产量首次突破300吨，实现农民人均增收350元。（大两乡 白正勇 赵大春）