一是加强领导，落实责任。成立以镇长为组长的专项整治工作领导小组，严格落实“党政同责、一岗双责、失职追责”的安全责任落实机制，明确人人头上“一点红”。同时，全面落实各行业、各区域食品安全监管职责，确保不出食品安全责任事故。

    二是提前谋划，全盘统筹。将重大节日、重要时间节点与进一步落实安全大检查大排查全面监管机制有机结合，通过组织镇安办、食安办、食药所、工商所、派出所、村建环卫中心等单位不定期开展联合执法检查，切实将一切不安全因素消灭在萌芽状态。    

三是加强监管，注重细节。要求各村社干部提前摸排，对农村宴席10桌以上100桌以下的必须提前两天向所属村委和镇食安办提交食品安全申报材料，并自觉接受镇村干部、卫生人员现场指导和整改。同时，加强对“餐桌污染”和学校及周边环境整治，严格超市、食品店、小吃店等从事餐饮行业的食品生产、流通环节的监管，落实生产有记录、检测有佐证、从业有证件，严禁无证经营，严厉打击“三无”、过期、腐烂、变质的食物食品流入市场，一经发现，就地销毁，从重处罚。
    四是及时总结，认真提炼。做到事前有安排、行动很痕迹、事后有总结，记录详实、意见真实、整改有效，规范好文书档案，及时总结，提炼好做法、好经验形成信息反馈材料并积极上报。

截至目前，共组织检查人员10人次，检查食品餐饮单位20余家，发出整改通知书3份，销毁不合格食品0.5公斤，约谈业主5人次，营造了良好的食品安全氛围。（双汇镇   李军）