双汇镇开展农村食品安全知识专题培训-旺苍县人民政府

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双汇镇开展农村食品安全知识专题培训

发布时间：2015-08-26 来源：双汇镇点击量：1924 [ 字体： 大中小 ] 打印分享:

8月25日，双汇镇对镇辖餐饮副食及小作坊经营等食品行业从业人员90余人集中开展了农村食品安全知识专题培训。

此次培训，特邀了广元市志远培训学校专职老师授课，通过实用生活技巧与案例分析相结合，集中对农村食品安全、厨师个人卫生、食品采购、加工制作、留样备检等相关知识进行了通俗易懂地讲解。培训结束后，结合授课内容组织现场考试，并对合格人员颁发食品安全培训合格证。

通过培训，普及了食品安全知识，提升了从业人员安全责任意识，有力地推动了我镇农村食品安全工作的健康发展。（双汇镇张庶民）