7月17日，旺苍县餐饮服务环节“明厨亮灶”工作推进会在良宇酒店六楼会议室召开，全县中型及以上餐饮服务单位、部分小吃店、供餐学校食堂负责人共150余人参加会议，县经信局和县教科局分管领导应邀参加会议。

会上，县食药督局对餐饮服务环节实施“明厨亮灶”工程进行了安排部署，并详细解读了《广元市餐饮服务单位“明厨亮灶”建设标准（试行）》。

会议指出，为全面贯彻落实国家及省、市关于餐饮服务环节实施“明厨亮灶”工程的要求，加快推进餐饮业“明厨亮灶”工作，增强餐饮服务单位的自律意识和诚信意识,全面提升我县餐饮服务食品安全保障水平，促进餐饮服务业稳步健康发展，对进一步强化我县食品安全社会共治格局起到了积极的作用。

会议要求，全县餐饮服务单位一是要提高认识，正视问题，充分认识实施“明厨亮灶”工程的重要意义；二是要加强自律，强化措施，全面推进餐饮行业“明厨亮灶”工程；三是要强化责任，密切配合，确保“明厨亮灶”工程取得实效。

此次会议还对我县餐饮服务环节参与广元市推进创建全国旅游标准化示范城市工作和市级食品安全示范单位创建工作进行了安排和业务培训。（县食药监局  昝秋云）