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县食药监局开展凉卤制品专项监督抽检

发布时间：2015-06-04 来源：县食药监局点击量：1133 [ 字体： 大中小 ] 打印分享:

为全面规范我县凉卤制品市场秩序，防止食品安全事故的发生。近日，县食品药品监督管理局联合县疾病预防控制中心在辖区内开展了凉卤制品的专项监督抽检工作。

此次专项监督抽检，执法人员利用就餐时间高峰期对县城内的综合市场、中餐店、面馆、酒店等重点区域的凉菜、卤菜制品进行了监督抽检，截至目前，共出动执法人员16人次，抽取样品34批次。

随后，县疾控中心将对所抽取的样品进行微生物和重金属指标检测，我局将检测检验的结果对抽不合格批次的凉卤制品进行立案查处，从而全县人民群众“舌尖上的安全”！（县食药监局吴建宇）