一是加强法制教育。采取送法上门、举办培训等方式，重点组织各类管理相对人对《四川省<<中华人民共和国动物防疫法>实施办法》和两高关于办理食品安全犯罪案件的司法解释等法律法规的学习，使管理相对人明确哪些生意不能做，哪些生意做了要承担怎样的法律责任，明确违法成本。

二是加大对屠宰场的检查频次。县乡两级除规定的检查时段外，还要在重大节日、重大活动期间增加暗访频次，对检查中发现的案件，该立案的要立案，该移送司法机关的坚决移送。

三是官方兽医不得有违反农业部“六条禁令”的行为，检疫值班人员手机必须24小时开机，随时接受检疫申报，不得推诿和拒绝，不受理的，应当书面说明理由。对违规的官方兽医，依据《旺苍县官方兽医管理办法（试行）》处理，涉嫌违纪违法的，按规定移送有关部门处理。（县畜牧食品局 办公室）