一是强化干部宣传。坚持食品安全知识“五进”（即：进县委常委会、县政府常务会、县委中心组学习内容、党校培训课堂、基层干部培训班），加大对监管人员的培训力度，不断提升监管队伍的政策理论水平。

二是强化群众宣传。利用“全国食品安全宣传周”、“3.15”、“12.4”等重大活动和节日，采取设立宣传点、制作宣传专栏、悬挂宣传标语和图片、发放宣传资料以及接受现场咨询等多种形式，向广大群众宣传食品安全法律法规和基本常识，倡导科学消费观念，切实提高消费者的鉴别能力和自我保护意识。今年共开展各类宣传活动20余场，发放宣传材料30000余份，现场接受咨询达6000余人。

三是强化企业宣传。通过举办生产企业负责人食品安全知识培训班，以大量的食品安全案例，从不同角度讲述关注食品安全的意义、企业的责任、滥用食品添加剂的危害、预防食物中毒方式等方面的食品安全知识，强化从业人员的食品安全自律意识。

四是强化人员培训。按照“制度化、常态化、正规化”和“纵向到底、横向倒边”的培训模式，采取集中培训、乡镇轮训、送教上门等形式，对执法人员和全县乡镇安办负责人及村级食品安全协管员进行培训，通过宣传政策法规，进一步强化了伦理道德教育，积极引导了群众守法经营、规范经营、诚信经营。(县食药局  陈 城）