元旦、春节将至，为进一步加强餐饮服务和食品安全监管工作，金溪镇食安办通过多种措施加强两节食品安全监管，坚决防止重大食品安全事故发生，切实保障人民群众舌尖上的安全。

一是精心组织。召开专题会议，成立冬季食品安全工作领导小组，精心制定工作方案，细化任务，明确职责，加大监督检查力度。

二是加强宣传。充分利用村务公开栏、标语、短信等多种形式，加大对食品安全法律法规的宣传力度，引导广大农村消费者用法律维护自己的合法权益，强化食品安全意识。

三是落实责任。与各村（居）签定食品安全责任书，召集辖区食品行业从业者学习食品安全知识和法规，督促经营者建立健全食品采购机制，进一步落实食品卫生管理制度和从业人员健康体检制度。

四是联合执法。积极联合相关部门，在辖区内开展食品安全大检查，重点对餐饮店、商店、学校、小加工作坊、农村自办宴席进行突击检查，严把食品安全源头关，对违章经营点采取限期整改、停业整顿等措施，确保食品安全工作落到实处。 （金溪镇  李文博）