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县食药局、县教科局联合开展《四川省学校食堂食品安全管理办法》实施情况督查工作
发布时间:2014-11-06 来源:县食药监局 点击量:2223 [ 字体: ] 打印 分享:

11月5日,旺苍县食品药品监督管理局和旺苍县教科局联合开展《四川省学校食堂食品安全管理办法》实施情况督查工作,重点检查了旺苍中学、七一中学、佰章小学等学校的食堂食品安全工作。

按照《四川省学校食堂食品安全管理办法》要求,在此次督查工作中,严查了食用油脂、散装食品的进货渠道和索证索票情况;严查了是否使用非食品物质行为及违法使用添加剂行为;严查了添加剂的“五专”管理、从业人员健康体检制度、加工管理制度、规定留样等制度的落实情况。对于督查中发现的问题,检查组提出具体的整改意见,要求学校食堂“规范管理求精细”,确保师生“舌尖上的安全”。(旺苍县食品药品监督管理局  袁芳)