近日，旺苍县工商局局长李代根一行，到流动人口密集的普济镇和偏远的大德乡进行节前食品安全隐患排查。通过一看二查三验四观的方式进行排查，一看是否办理和按规定悬挂证照；二查是否规范化建立健全食品购进台账；三验在现场查验到期食品是否按规定登记载入不合格食品退市登记簿和对过期食品是否自行下架销毁处理的记录；四观以观察食品经营户周边是否靠近污染源和是否可能导致污染食品的安全隐患。以这种方式查看了食品经营户78户，发出责令改正通知书5份，现场受理咨询5件，现场指导3户食品经营户在经营预包装食品被分装后如何规范化、合法化销售。（姜玲）