为贯彻中央关于厉行节约、反对浪费的指示精神，落实《商务部、国家旅游局关于在餐饮行业厉行勤俭节约，反对铺张浪费的指导意见》，践行科学发展观，进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，倡导文明用餐，反对铺张浪费。县旅游在全县旅游星级饭店、等级餐馆企业积极开展厉行勤俭节约，反对铺张浪费，引导健康消费的倡议活动。

    一、加强宣传引导，提高认识。县旅游局向全县旅游餐饮企业发放了倡议书，积极引导旅游企事业单位大力倡导节约文化，广泛宣传节约理念，积极引导消费者摒弃好面子、讲排场的陋习，大力倡导节约光荣、浪费可耻的职业道德，积极营造“珍惜食品、适量点餐，剩余打包、杜绝浪费”的文明用餐氛围，形成文明、健康、科学的餐饮消费新风尚，以实际行动促进全县旅游餐饮行业健康可持续发展。

    二、采取有效措施，狠抓落实。组织召开全县旅游星级饭店、等级餐馆企业厉行节约活动专题座谈会，积极同旅游餐饮企业协商，取消最低消费和开瓶费；增设“适量点餐”提示牌和提示服务，引导消费者合理点菜，并能根据客人的需求提供半份菜、小份菜，引导顾客吃多少、点多少，文明用餐，主动为消费者提供免费打包服务等。并要求各企业按照倡议书要求，结合自身实际，制定并上报本企业开展厉行节约，反对铺张浪费活动实施方案；培育并不断提高全体员工的节约意识，加强各个环节的管理，避免各种形式的浪费，主动承担起反对铺张浪费，普及节约用餐文化，提倡文明消费风尚的责任，为在全社会广泛形成文明用餐氛围做出积极的贡献。