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生态孔雀蛋
发布时间:2020-09-15 来源:县政府办 点击量:1142 分享:

孔雀蛋具有独特的营养价值,是人们膳食摄取营养素的重要补充食源。经权威机构检测认定,孔雀蛋具有独特的营养价值,是人们膳食摄取营养素的重要补充食源,孔雀蛋脂肪含量为0.92g/100g,矿物质含量为15.55g/100g,氨基酸总量为13.04g/100g,矿物质中锌元素含量为19.69mg/100g,钠元素含量为198mg/100g,Vc含量为30.3mg/100g。一个孔雀蛋的含硒量相当于700个鸡蛋的含硒量,硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”,享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”,“天然解毒剂”等美誉。