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木门醪糟
发布时间:2020-09-15 来源:县政府办 点击量:876 分享:

木门醪糟是川北特色名小吃,采用旺苍县木门地区清甜泉水和优质糯米,利用传统工艺和现代创新技术精酿而成。该产品富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸、蛋白质、钙等营养成分,爽甜可口、清香怡人、风味独特,冷热均可食用。有开胃提神、活气养血、滋阴补肾的功能,对哺乳期妇女发奶具有良好的改善作用,是居家必备营养保健食品和馈赠宾客的理想佳品。2011年被四川省人民政府评为非物质文化遗产。